常識を覆す究極の餃子
化学調味料を一切使わないのに、ジューシーで肉感と旨みたっぷりで
いくらでも食べられる味に仕上げております。
肉の種類や醤油など化学調味料不使用の調味料の種類や材料の配合、
ミキシングのタイミングにもこだわりました。
多くの市販餃子は大量生産故にキャベツの脱水処理をしていますが、
キャベツ丸ごとの旨さをそのままお届けしたいので、脱水の加工処理を
一切しない製法を追求しました。
こうして、社員も驚く「究極のおいしい餃子」が出来あがりました。
おかげさまで、てっぺい餃子は楽天デイリーランキング餃子部門
全国１位を受賞させていただくことができました。
